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你就坐，无需忸怩。”李世民挥了挥手。

    房玄龄等人此时也都坐着，周自衡看了看，谢恩之后便也坦然受之。

    “如今我大唐主要是种麦与粟，水稻集中在南方。这是由于水稻喜热喜水，”他侃侃而谈，“而江南一带正好满足了这个要求。如今江南一带有些田庄里实行稻麦复种。”

    魏徵：“何为稻麦复种？”

    周自衡愣了一瞬，之前他给他解释过呀，但他很快明白过来，这是魏徵让他解释给其他人听呢。

    “稻麦复种指的是水稻收完之后，还可以在地里种一茬冬小麦，这样可以多收粮食也不至于让地荒废。”周自衡道，“但小麦与水稻所适应的土壤和环境并不相同。所以微臣觉得可以改为双季稻！”

    这次不用等到魏徵开口，李世民主动问：“何为双季稻？”

    “双季稻为早稻和晚稻。三月底四月初播早稻，七月初就可以收割，立秋前播晚稻，十一月底左右收割。一年双季，故名双季稻！

    “若是再往南一些，在岭南甚至是琼州、安南等地，气候炎热、土地肥沃，水稻一年甚至可以收三季！”

    所以后世很多农学试验田都在海南，就是因为项目速度进展更快。

    李世民的眼中闪着光，喃喃道：“岭南……”

    在武德五年的时候，李靖与李孝恭出征岭南，岭南二十州在冼夫人的后代冯盎的率领下归于大唐。世人道岭南多瘴气，遍地蛇鼠虫蚁，却没想到竟然还是块种稻的好地方？

    还有安南，他本来不怎么重视那地方的，觉得不过是边陲之地……

    “三季！”杜如晦惊讶的挑眉，“那岂不是每年的粮食收成可以翻上三番！”

    “不能这么算，”周自衡忙道，“单季稻的亩产会高于双季稻