第348章 红尘剑意，问世！ (第1/6页)

    其实在进入饭厅之前，裴隐就闻到了一股味道。

    那熟悉的味道，令他魂牵梦绕。

    说起那股味道，先得讲一讲一种美食：羊rou汤。

    外地人以为在蓉城吃过一顿，就体验了蜀山羊rou的滋味，对此本地人只能说一句：天真！

    蜀山羊rou汤，分为很多个流派。

    最出名的是简阳羊rou汤，号称羊rou汤界的大c，其独树一帜的野狗羊rou汤堪称一绝。

    还有乐山羊rou汤，蘸水里必加一块酱豆腐，据说能去荤腥。

    再比如苏东坡的故乡，眉山羊rou汤，名气也不小，最出名的眉山洪雅羊rou汤，还流传着这么一句话：要想长寿，多吃羊rou。

    然而裴隐最爱的，还是内江羊rou汤。

    内江羊rou汤，又分东邪、西毒、南帝、北丐四大流派。

    一种是市区羊rou汤，馆子旁边往往有个按摩房或者发廊，因为吃了羊rou比较容易上火，吃完就得找个地方消消火，这邪性的cao作，无愧东邪之名。

    内江下面有三個县，另外三大流派分布在县城里。

    第二种是资中羊rou汤，具有独特风味。

    第三种是隆昌羊rou汤，主打一个品种齐全，细分为六十多道菜，其全羊宴号称羊rou汤馆的天花板。

    最后一种，来自威远裴隐的故乡。

    威远盛产黑山羊，这种羊是当地羊rou汤的主要食材，将纯天然生长、吃着中草药、喝着山泉水长大的山羊们现杀现煮，羊rou、羊杂、羊骨一齐下锅，用井水熬煮，羊rou羊杂熟后捞出，小火慢炖羊骨，直至汤呈乳白色。

    裴隐一走进去，看到了熟悉的威远羊rou汤，还有几道小菜，都是他最爱的家乡菜。

    桌上的羊rou汤并没有用汤盆，居然是用大碗装的。

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