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第240章 (第2/3页)
盖子盖严实就行。这样的款式他之前就想过,若是跟开门似的构造,这是铁的,一受热怕是手都能烫伤了,上头用帕子隔开打开就行。 这烤箱只有他们食肆有,其他酒楼还见都没见过。 “好了,就是这样,大家都要学会,到时候需要弄个更大的,还有雕花图案摆上头。”陆湛道。 还要雕图案,他们都没见过糕点图案用雕的,他们食肆花样已经是县里最多的了,还新奇的很。就这样糕点也是放模具里压出来的,怎么还变了方式? 众人疑惑,不过看烤箱里的东西还没出来就没开口,老板肯定是有自己的想法。 “雕花?那咱们食肆只有钱进和玉哥儿手最巧了。”冯宣说。这一点是他的短板,师傅让他切豆腐丝,雕萝卜花都没用。 陆湛喝了杯茶,歇口气:“他俩手艺最好,你们也不差。有空多请教请教,争取每个人都要练出来。” 冯宣想,除非特别精细的菜需要非凡的刀功,其他的要求没这样高,他们练了也没有发挥的地方嘛? 陆湛:“这蛋糕肯定不是做这一次,否则我也不会答应承接宴席。” “只要反响好,之后这样的席面不会少,那些商贾出手大方,咱们何乐而不为?” 是啊,忙一天就能有有两百两,这生意换谁都要干啊! “程玉,钱进你俩之后带带他们。”陆湛吩咐道。 食肆里的厨子到底都有自己的小心思,他们对陆湛这个老板尽心尽力,那是因为人都是相互的,两个老板对他们厚道。 若是要交自己的技术给其他人,还是不乐意的,尤其是钱进,但既然陆湛开口,他们也没有拒绝的道理,只有上心。 大家各有各的想法,忽然,灶房里弥漫着一阵阵香
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