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第二百三十九章酒的魅力 (第4/5页)
还相谈甚欢。 按照酒的顺序,依次往后让他们品尝,谭凌淡淡道:“刚才老先生饮下的名曰古井贡酒,不过老先生的喝法还是不对,酒入杯中散出酒香,勾起人的酒欲,这是一种分享,大家一边品尝,我一边介绍。古井贡酒它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格,被世人誉为"酒中牡丹"。” 众人饮过片刻,酒香散去,谭凌才说道:“这第二种酒呢!名曰郎酒,天然溶洞贮藏白酒,其中郎酒生产"回沙方式"是其它香型酒无法效仿的,也是所有白酒生产酿造周期最长的,喝的是岁月,喝的是沉淀精华,回味的是人生。” 果然如谭凌所说的那样,心美一切皆美,情深万象皆深,过去往事历历在目,回味无穷无尽。 谭凌也不着急,而是静坐等待,待他们清晰知道什么是现实世界后,再次继续第三种酒。 “这种名曰汾酒。汾酒是清香型白酒的典型代表,它工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,享有美誉度和忠诚度的君子之腹。” “泸州老窖。泸窖池精心酿制而成,是最好的浓香型白酒。” “洋河大曲。洋河牌洋河大曲,"老五甑续渣法",同时采用"人工培养老窖,低温缓慢发酵"、"中途回沙,慢火蒸馏"、"分等贮存、精心勾兑"等新工艺和新技术,形成了"甜、绵、软、净、香"的独特风格。” “这最后一种就厉害了,这种酒名曰茅台酒。茅台酒以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙、八次发酵、
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