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   黎凭附和有些激动的老爷子，“的确，还是现在的日子过的舒服。”

    离星期六没几天，第二天赵单识特地起了个大早，带着徒弟去菜地里摘菜，摘完菜后，他们跟车去县城，赵单识带徒弟去县城里看看原料。

    猪rou的事情不用cao心，赵明智会弄好。

    办宴席用的鸡鸭鱼就得赵单识带着徒弟们去把关。

    做好菜，首先得把原料弄好，如果原料不新鲜或者不地道，手艺再好，也弄不出这个味来。

    赵单识他们时常到县城里，对附近几个市场很熟悉，哪家的rou好，哪家的菜好，他们心里大概有点底，星期六做菜需要用的菜比较多，他们得提前过来定好。

    赵单识逛了一圈，开始下订单。

    “黄阿姨，就要这个本地鸡，统一要这个品质，大概三斤到四斤重一只，你先给我来五十只，另外再备上二十只，我可能随时追加数量。”

    对面四十几岁的瘦高女人利索点头应下，“没问题，保准到时候给你弄得妥妥当当。星期六那天是早上五六点前要吧？”

    “早上六点前你们送来我们村子里，一定要那天现杀，鸡处理干净，鸡杂也要一并送过来。这是五百块钱，我先给定金。”

    黄阿姨写了个收据递给他，“行，我们知道了，星期六那天我们随时保持联系。”

    赵单识订好鸡又去订鱼，市场里有好几家卖山塘鱼，虽然价格高一点，但是比饲料鱼好吃得多。还有几家卖水库鱼，水库鱼的价格跟饲料鱼差不多，但是品质比较不稳定