美食从麻婆豆腐开始 第363节 (第8/8页)

现在蛋糕已经非常透明化了，我想的是能不能搞一些比较新颖的点心出来，但又要适合上了年纪的人的口味……”陆晓沉思着说道。

    陈年探过头去看了一眼，发现表姐的本子上也记录着各种各样的糕点，其中包括点心的名字、材料以及做法，还有关于味道的一些简单描述。

    这和自己当初记得好像还有点类似：“姐，我倒是有一些想法，按照你的要求如果自创一些点心可能难度有点高，而且那样做的话不一定效果好，只能是在原有的基础上变换一些花样和造型……

    但我想的是能不能把古代的点心复刻一些出来，我正好对这方面也有些研究，知道一些制作办法。”

    陆晓听到这话之后不禁有些惊讶：“你不是做饭的吗？怎么对做点心也有研究？”

    “先前的时候了解过一些……之前有一本书叫做《随园食单》，那会儿我研究做菜就看了看，发现上面也有一些关于点心的做法，后来也尝试着学着做出来一些，味道也还不错。”陈年说道。

    陈年一边说着，陆晓那边就在网上搜到了《随园食单》的电子书，然后点进去找到了点心那部分大致翻着看了看，越看眼睛越亮！

    “妙啊！”陆晓有些惊喜，“这上面的好多点心看起来都很棒啊，如果能把这些摆在店里的话，我有信心能把他们做成爆款！就是不知道你会哪几样……”

    “会的话……这些都会，姐你想做哪几个挑出来就行，我把配方写给你。”

    陈年说话的语气倒是挺谦虚的，但说出来的话一点也不谦虚。