第4章 双喜临门 (第4/7页)

主家其实也没什么物资，于是一只羊加上许多水，便就是羊杂汤、羊rou汤了，也没其它的菜。

    磨面磨小米也来不及了，家里还有些脱壳的谷子，于是便直接煮上几大锅的小米粥。

    大姐玉娥单独炖了一锅水盆羊rou，炖了一个多时辰。

    一炖好便给他端了上来。

    “二郎，饿了吧，赶紧吃。”

    怀玉道谢，玉娥望着他笑道，“几年不见，你跟姐还客气啥，快吃吧。”

    那边大锅里的羊rou汤羊杂汤也都好了，武士恪热情的招待着，许忠义爷几个在那里帮忙给大家盛汤，村民们也不客气，回家取了陶盆木碗的过来接了，然后就蹲在院里边聊边吃。

    虽说汤多rou少，可这气氛却格外的热闹。

    玉娥给怀玉装了一大陶盆，又给怀义、程处默也端来一盆，老武和柳氏顾不上吃，一直忙着招呼大家。

    怀玉盆里的羊rou都是羊腩rou，炖了一个多时辰，羊rou入口即化，却又还有嚼劲，最难得的是汤清而味鲜美。

    “这汤真鲜，rou也好吃。”怀玉赞道。

    “现宰的羊，炖rou鲜着呢，加了骨头炖，汤也鲜。”玉娥的手艺很好，“要是有时间，提前把骨头炖上一天一夜，再取汤煨羊腩rou，再加点花椒、杏仁，那就更鲜了，吃的时候撒把小葱花能把舌头吃掉。”

    程处默也直夸赞说这水盆羊rou十分鲜美，“宫里御厨也不过阿姐的手艺呢。”

    “咱可不敢跟御厨比，听说宫里做羊rou，还要放胡椒呢，那可比金子还贵，咱可吃不起。”

    说完，她转身进屋又端来一大盆胡饼，“给你们做了点胡饼，水盆羊rou搭着胡饼吃