码头边上小食肆［美食］ 第97节 (第1/3页)

    沈郊在旁边听到，一把拉过人，“尧之兄，别理他，我来告诉你。”

    穗姐儿和月姐儿也各自调各自的，穗姐儿爱吃辣的，而且她也想试试芝麻油的，就调了两份。

    沈嫖等他们先调，不过看到穗姐儿给自己调了两种，觉得穗姐儿可算是被自己带出来了，还知道都尝尝，不错，十分聪明。

    沈郊把自己的那碗放下，“阿姊，你吃什么样的，我来给你拌。”

    “我自己来就行，你们坐下吧，有些好熟的马上就能吃。”沈嫖拿起自己的碗，她要蘸干料，吃起来麻辣鲜香。

    一个炉子放在中间，因穗姐儿和月姐儿正好也小，大家也差不多能正好围着坐下。

    陈尧之看着冒着热气的锅，又看看身边坐着的两位好友，他想他会记住今日，他不仅见到蔡大家，得到他的指点，解开困在心中的迷惑，又能一起吃这么多好吃的，而外面此时大雪正簌簌而下。

    他是家中长子，爹爹阿娘对他期望颇高，他又困在两位好友的光芒之下，这些都压在自己的肩上很长时间。可现在好像那些也变得没那么重要。

    沈嫖见他们几个也不知道这串串香何时能吃，就先选出来已经熟过的鱼丸，鱼糕，还有面筋之类的，每人先分一串。

    “吃吧。”

    柏渡已经迫不及待了，虾滑又嫩又有弹性，这么说吧，他吃多少回都不会吃腻的。

    沈郊分到的是一块吸满汤汁的大面筋，他又在自己盘中蘸过麻酱，一口下去，各种汤汁都在自己口中，有鱼汤的鲜香，还有各种料的麻辣，面筋虽然被煮软，但还是很筋道。

    穗姐儿和月姐儿都吃的是鱼糕，她俩烧火蒸出来的，都一直期盼着。穗姐儿先吃油碟，这个鱼糕她也是第一回 吃，没想到这么鲜嫩，而且还紧实，和鱼丸的紧实还不一样，又辣又香的，重点是很烫。

    “阿姊，鱼糕好好吃。”她说完又赶紧夹起来自己小碗中剩下的半个，一口就吃完了。

    陈尧之吃的是郡肝，他其实也没分清，但就知道小小的一块，有近乎弹牙的筋道，而且很入味，吃完后吸口凉气，有些辣，但已经迫不及待要吃下一个了。

    沈嫖拿起的是嫩笋，嫩笋被烫过，又脆又鲜，确实美味。她觉得唯一不完美的地方就是没办法吃到牛rou，牛rou取里脊rou，下锅烫熟，嫩滑又好吃。

    “除了鸡爪和鸡翅没熟，其他的应当都能吃，自己拿着吃吧。”沈嫖看也到火候了，甚至把炉子下面的通风盖稍微盖上一些，这样火虽然也有，但不会这么大，这样就能慢慢地咕嘟着吃起来。

    柏渡尝到郡肝后，眼睛都亮了，又拿出一串来。

    “阿姊，这个是什么，真好吃。”

    “鸡鸭事件。”沈嫖说的是汴京中的称呼，他们常常是把家禽的内脏统称为事件。

    柏渡听完后只连连点头，“实在好吃。”

    陈尧之刚刚也吃了这个，但没想到是事件，汴京很多人都不吃事件的，但刚刚串起时，也见到过许多事件，偏偏不起眼的东西，又做出这么美味，就像是那鸭肠，涮过后脆爽好嚼。

    这次准备的虾也多。

    柏渡最爱吃的虾滑，还是那个味道，又弹又有嚼劲。

    穗姐儿也吃了一口，怕太烫，就鼓起嘴吹下，然后先吃一半，她也爱吃这个虾滑。

    一锅几个人吃得热火朝天的，慢慢地身上也冒出汗来。

    沈嫖吃完一串海带后起身到厨房里，把面条擀出来，下锅煮熟后捞出放到凉水里，然后端着放到门口，这样会更凉，她醒的时间本来就久，这样做完会更有弹性。

    她回到堂屋内，看个个吃的辣的都在喝水，“我刚刚做了凉面，给你们每人拌一碗？”

    陈尧之吃辣的能力还不如沈郊，现下也顾不上有没有礼仪了，只点头，“我要，谢谢阿姊。”他想着有面配着，就和晌午一样，起码不会那么辣。

    沈嫖点头，“行。”

    每个碗里捞出两筷子面条，这会也没黄瓜丝，择一些菜叶子，本就能生吃的，也不用烫熟，再把鸡胸rou撕成丝铺在上面。

    “