码头边上小食肆［美食］ 第179节 (第2/3页)

重阳节的来历以及为何要登高。”

    月姐儿看大家都看自己，还觉得有些不好意思，但还是镇定了一会，“那为什么称呼为重阳节，阿娘也不知道吗？”

    程家嫂嫂点下头。

    “因为在《周易》中，九是阳数，而九月九日，就是两个九，所以就成为重阳节了。”月姐儿也是前几日才知道的，女傅来讲的。

    程家嫂嫂看向沈嫖，“你知道吗？”

    沈嫖摇下头，她也是昨日晚上，穗姐儿同她讲的。

    “那为什么要登高？”

    月姐儿想起一个名字，“桓什么？”她有些记不清。

    穗姐儿忙接上一句，“桓景避难，这个人是汉朝的，就是他有一日被人告知自己九月九日有难，需要登高，把茱萸戴在手臂上，再饮菊花酒，就可以消除灾祸，然后慢慢地就有了重九登高的习俗。”

    沈嫖昨日晚上听到的时候还觉得挺有意思的，所有的节日出发点都是为了祈福，消除灾祸。

    月姐儿点头，“就是这个意思。”

    程家嫂嫂活快三十岁了，头回知道原来是这样的，她看着月姐儿，“阿娘这送你去上女学的银钱没白花，就刚刚那两句话就回了一半的束脩费。”

    月姐儿过去抱着阿娘，“阿娘，以后我还会知道更多的。”

    重阳节过后，沈嫖食肆内连着十五六日都没休息，她九月二十八就要开始去准备婚宴的事情了，所以一直到十月初二婚宴结束，她食肆内都要关着。

    九月二十八，沈嫖到樊府开始核对菜品的数量，然后又调整后，让厨房的田mama一一记上，再去采买。

    九月二十九就先把能存放菜品先买了。

    沈嫖又检查买好的菜品，一些不合格的还要筛选后去掉，再来买。

    曲嬷嬷从外面进到厨房里。

    “沈小娘子安。”

    沈嫖也福了福身体问安，“曲嬷嬷好，这提前准备的差不多都好了，明日我会一同陪着田mama出去采买的，这样节省时间，也节省银钱。”

    毕竟买错的菜也不能用，都浪费了。

    曲嬷嬷来此也正是有这个意思的，她初见到沈小娘子时，只觉得她太年轻，汴京的那些有名望的厨娘哪个不是苦苦熬了十几年，才崭露头角的。这沈小娘子借着焦家的人情才能来樊家试菜的，但试菜后，又觉得她也有几分才能的，不过这也正常，毕竟厨艺这个事也做不得假。

    但这后面又接触几回，又听旁人的评价，才逐渐发觉小娘子做事很是老到周全，一点都不浮躁。

    昨日她在府中忙活一日，对待后厨的丫鬟们也都是一样的和善态度。

    她顿觉得羞愧，一开始不该无端揣测她。

    “我家大娘子也正是这般说的，正巧，我把余姐儿也带来了，让她这两日给你搭把手。”

    余姐儿才笑着从外面进来，笑着行礼，“问沈娘子安。”

    沈嫖道谢，“多谢大娘子思虑周全。”

    田mama也是如此，这场婚宴可不敢有任何差错。

    十月初一，沈嫖今日要去樊府备菜，还要带上自己做的泡椒，毕竟第一道泡椒鸡爪需要提前腌制，

    猪耳朵要提前卤制，明日才能切好上桌，肘子还要提前炸好，明日再来炖煮，其余还算是好办。

    穗姐儿吃过早饭，她知道阿姊这几日忙碌。

    “阿姊，明日喜宴做完，是不是就好了。”

    沈嫖点头“等做完喜宴，咱们就要开始收红薯了，到时候阿姊给你