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分卷阅读657 (第4/4页)
,连带着整条腿都在不停运动,肥rou少、精rou多,rou质也劲道。 至于怎么切……萧三爷回想了一番市面上销售的火腿,似乎都是精rou让出、肥rou稍陷。这样看上去精rou很丰满,让人食欲大开、食指大动。 他也试着这样割。 别说,还挺像模像样。老爷子都竖大拇指夸了:“不错不错,继续继续。” 四条猪后腿依次被割了下来。 余下的rou就切成厚薄均匀的长条状,做成腊rou方便悬挂。前腿的猪蹄单独剁了下来。 “老头子,四副蹄子,你和夏老一人两副,吃了脚劲健点,省的走点远路就喊吃不消。” 老爷子眼一瞪:“谁吃不消了?会不会说话的?” 姜心柔也瞪他。 萧三爷抽了一下嘴:“大实话都不让人说。” 三胞胎捂着嘴吃吃笑。 姥爷咋就学不乖呢?总喜欢口不对心,爱惹太爷爷生气。明明能让人高兴的话,偏要反着说,好像不这样就浑身不舒坦似的。姥姥说这叫欠抽。 除了留着做火腿的四条猪后腿没动,其他的rou腌的腌、熏的熏,碎rou切成小块,加盐巴、老酒、野胡椒粉、辣椒籽调味后灌进肠衣做腊肠。 剔下来的骨头便宜癞皮狗了。今儿是它一年里吃得最欢的一次,过年都没这么幸福! 癞皮狗更加坚定不移地要在向家永永远远住下去。抱紧小主人的腿、抱紧大主人的脚脖子,谁来撵它都不走! 那厢,萧敬邦载着山鸡来到造桥时结识的小伙伴蒋建树家,就在县里唯一的棉纺厂职工宿舍,将建树的媳妇儿是棉纺厂的车间主任。 造桥
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